0

কোর্স / কোর্স সম্পর্কে বিস্তারিত

Diploma in Culinary Arts & Beverages

  • Mohammad Arif image

    By - Mohammad Arif

  • 0 শিক্ষার্থী
  • ২ Hours ৩০ Min
  • (0)

কোর্স রিকুয়ারমেন্টস

এই ডিপ্লোমা কোর্স করতে আপনার কিছুই প্রয়োজন নেই, শুধু মাত্র মোবাইল এবং ইন্টারনেট থাকলেই হবে।

কোর্সের বিস্তারিত

ডিপ্লোমা ইন কালিনারি আর্টস ও বেভারেজ 


আপনার রান্না ও কফি তৈরির দক্ষতা পেশাদার পর্যায়ে উন্নত করুন। এই ডিপ্লোমা প্রোগ্রামে GSIS Academy’র সেরা অনলাইন কোর্সগুলো একত্রিত করা হয়েছে। ঘরে বসেই শেখা যাবে, এবং ছোট ব্যবসা বা ক্যারিয়ারের জন্য প্রস্তুতি ।


এই ডিপ্লোমা কোর্সে যা যা শেখা যাবে:

১. Burger Production

বার্গার তৈরির পেশাদারী কৌশল।

  • Cheeseburger, Bacon Burger, Veggie Burger, Slider, Double Burger

  • হোম বা ফাস্ট ফুড ব্যবসার জন্য প্রস্তুতি ও পরিবেশন

 

২.  Bakery, Pastry & Patisserie

বেকারি, কেক, কুকিজ ও পেস্ট্রি তৈরি ও ডেকোরেশন।

  • কেক: Cupcake, Red Velvet, Black Forest, Pound Cake ইত্যাদি

  • কুকিজ: Butter, Peanut, Chocolate Cookies ইত্যাদি

  • পেস্ট্রি ও বেকারি আইটেম

  • Costing, Selling, Packaging ও ফটোগ্রাফি প্রশিক্ষণ

৩. Barista & Coffee Making

কফি বানানো এবং পরিবেশনের পেশাদারী শিক্ষা।

  • Espresso, Latte, Cappuccino, Mocha, Americano, Flat White

  • কফিতে ল্যাটে আর্ট ও ডিজাইন

  • Coffee Machine ব্যবহার ও রক্ষণাবেক্ষণ

  • কোর্স শেষে সার্টিফিকেট


৪.  Juice & Smoothie Course

জুস, স্মুদি এবং বিভিন্ন ডেজার্ট আইটেম তৈরি শিখুন — নিজের জন্য, অতিথি আপ্যায়নে বা হোমমেড ফুড/ফুড কার্ট ব্যবসার জন্য।
কোর্সে যা শিখবেন:

  • বিভিন্ন ধরনের জুস ও স্মুদি বানানো

  • স্বাস্থ্যসম্মত ও মুখরোচক ডেজার্ট আইটেম তৈরি

  • হোটেল, রেস্টুরেন্ট বা হোম ফুড ব্যবসার জন্য প্রফেশনাল গাইডলাইন

৫ .  Food Safety & Hygiene

হোমমেইড বা ফুড কার্ট ব্যবসার জন্য খাদ্য নিরাপত্তা ও পরিচ্ছন্নতার নিয়ম।

  • ফ্রিজে খাবার সংরক্ষণ

  • পেস্ট কন্ট্রোল ও সারফেস ক্লিনিং

  • কুকিং টেম্পারেচার

  • ফুড সেফটি সার্টিফিকেট প্রদান

 

৬. স্পেশাল রেসিপি কোর্স 

স্বাস্থ্যসম্মত ও মুখরোচক ইফতার ও সেহরির রেসিপি।

  • ড্রিংকস: ম্যাঙ্গো মুজ, ফালুদা, লাচ্ছি ইত্যাদি

  • ভেজিটেবল ও নন-ভেজ: পাকোড়া, চাপ, চিকেন মমো, কাটলেট ইত্যাদি

  • হেভি ফুড: বিরিয়ানি, ফ্রাইড রাইস, হালিম, কাবাব ইত্যাদি

  • ডেজার্ট: ফিরনি, হালুয়া, ফালুদা ফুডিং ইত্যাদি


প্রোগ্রাম হাইলাইটস:

  • ১০০% অনলাইন লার্নিং (মোবাইল/কম্পিউটার থেকে যেকোন সময় অ্যাক্সেস)

  • লাইফটাইম ভিডিও এক্সেস

  • ছোট ব্যবসা, রেস্টুরেন্ট, ক্যাফে বা হোম ডেলিভারির জন্য প্রস্তুতি

  • অফিসিয়াল GSIS Diploma Certificate

কোর্স আউটকাম

  • হোম মেইড ফুড ব্যবসা, ক্যাফে, রেস্টুরেন্ট বা ফুড কার্ট চালাতে পারবেন।

  • ফুড ও বেভারেজ ক্ষেত্রে পেশাদারী দক্ষতা অর্জন করবেন।

  • অনলাইন ভেরিফাইড Diploma সার্টিফিকেট যা  ব্যবসা বা চাকরিতে সুযোগ তৈরি করবে। 

কোর্স কারুকুলাম

  • 0 chapters
  • 0 lectures
  • 0 quizzes
  • ২ Hours ৩০ Min total length
Toggle all chapters

ইনস্ট্রাক্টর

Mohammad Arif

BSC in Computer Science

ACMP, IBA, University Of Dhaka

5 রেটিং
1 পর্যালোচনা
387 শিক্ষার্থী
18 কোর্স সমূহ

Course Full Rating

0

কোর্স রেটিং
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)

রিভিউ পাওয়া যায়নি

সাইন-ইন অথবা সাইন আপ একজন শিক্ষার্থী হিসেবে রিভিউ পোস্ট করতে

শিক্ষার্থীর ফিডব্যাক

আপনি আরও পছন্দ করতে পারেন

Intermediate
Food and Beverage Production
0 (০ রেটিং)
কোর্স সম্পর্কেফুড অ্যান্ড বেভারেজ সার্ভিস সার্টিফিকেট কোর্সটি শিক্ষার্থীদের সুষম  প্রশিক্ষণ প্রদানের জন্য ডিজাইন করা হয়...
Intermediate
Burger Production
0 (০ রেটিং)
OVERVIEWBurgers have been around for over a century and have become an iconic American food. They can be found at fast f...

You must be enrolled to ask a question

Students also bought

ইনস্ট্রাক্টরের আরও কোর্স

Discover Additional Learning Opportunities