0

Course / Course Details

Food Hygiene and Safety for Home and Restaurant

  • Mijanur Rahman image

    By - Mijanur Rahman

  • 76 students
  • 14 Min
  • (15)

Course Requirements

এই কোর্সটি করতে আপনার কোনো বিষয়ে পূর্ব অভিজ্ঞতার প্রয়োজন নেই।

Course Description

হোম মেইড ফুড বিজনেস বা ফুড কার্ট এখন অনেক জনপ্রিয়। অন্যান্য প্রোডাক্ট এর চেয়ে ফুড প্রোডাক্ট সংরক্ষন বা ডেলিভারী অনেক সাবধানতার সাথে করে হয়। আর সেটা যদি নিয়ম মেনে করা না হয় তাহলে নানা ধরনের জটিলতা তৈরী হয়। অনেক সময় দেখা যায় খাবার নষ্ট হয়ে যায় বা ফুড পয়জনিং এর মতো মারাত্মক সমস্যা হয়।


তাই GSIS Academy নিইয়ে এলো Food Safety and Hygiene এর উপর কোর্স যার মাধ্যমে জানতে পারবেন

  • ফুড সেফটি এবং হাইজিন কি
  • ফুড হাইজিন মেইনটেইন করার জন্য কি করতে হবে
  • ফ্রিজে কিভাবে raw ফুড এবং cook ফুদ সংরক্ষন করতে হবে
  • পেস্ট কন্ট্রোল
  • সারফেস ক্লিনিং
  • কুকিং টেম্পারেচার
  • এবং ফুড হাইজিন সম্পর্কিত আরও বিস্তারিত।


সাথে থাকছে ফুড সেফটি সার্টিফিকেট।

Course Curriculum

  • 1 chapters
  • 10 lectures
  • 0 quizzes
  • 14 Min total length
Toggle all chapters
1 HAND HYGIENE
1 Min


2 How to storage cock food and raw food
1 Min


3 Personal hygiene
2 Min


4 Pest control
2 Min


5 Surface cleaning
1 Min


6 Waste management
1 Min


7 What is water quality
1 Min


8 Cooking temperature
1 Min


9 Final hand wash
2 Min


10 Food sanitization
1 Min


Instructor

5 Rating
3 Reviews
116 Students
3 Courses

Course Full Rating

15

Course Rating
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)

Sign In or Sign Up as student to post a review

Student Feedback

Course you might like

Intermediate
Food and Beverage Production
0 (0 Rating)
কোর্স সম্পর্কেফুড অ্যান্ড বেভারেজ সার্ভিস সার্টিফিকেট কোর্সটি শিক্ষার্থীদের সুষম  প্রশিক্ষণ প্রদানের জন্য ডিজাইন করা হয়...
Intermediate
Burger Production
0 (0 Rating)
OVERVIEWBurgers have been around for over a century and have become an iconic American food. They can be found at fast f...

You must be enrolled to ask a question

Students also bought

More Courses by Author

Discover Additional Learning Opportunities